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コーヒー用語辞典
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用 語 |
パルプド ナチュラル |
類義語 |
半水洗式 |
English |
pulped natural |
解 説 |
半水洗式の事。コーヒー豆の精製方法の一つ。収穫後、パルパーで果肉を除去後、収穫後の実を天日で干して脱殻する方法。精製方法の詳細はコチラ
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