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コーヒー用語辞典
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用 語 |
フラットビーン |
類義語 |
平豆 |
English |
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解 説 |
一般的なコーヒー豆。コーヒーチェリーの中では、二つのコーヒー豆が向かい合う形になっているが、枝の先端に付いた実は、一つのコーヒーチェリーに一つのコーヒー豆しか入っていない事がある。そういった豆は丸っこくピーベリー(丸豆)とよばれ、それと区別するときにフラットビーンという。
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