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コーヒー用語辞典
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＜＜索引に戻る| 用 語 | MCM | ||||||||||||||||||||||||
| 類義語 | - | ||||||||||||||||||||||||
| English | Machine Cleaned Majorado | ||||||||||||||||||||||||
| 解 説 | |||||||||||||||||||||||||
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ペルーの豆の等級のひとつ。なお、これらの格付けは、生産国が輸出のために一定の基準を設けたものである。あくまで目安の一つで、決定的な味覚評価ではない。 生産国：ペルー共和国 (Republic of Peru)
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