携帯コーヒー動画
雫珈琲の動画及び講座を担当している、コーヒーマイスターの 森果(もりか)です。 このコーナーでは、森果による講座を中心としたオリジナル動画を公開しています。
初めての方は、必ず
こちらの確認事項
を理解してから、ご視聴ください。
No.1
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タイトル
ペーパードリップ - お家でおいしいコーヒーを
難易度
★
再生時間
08:45
概要
初めての人を対象とした、簡単な説明。お家でおいしいコーヒーを淹れる方法の解説。
No.2
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タイトル
ペーパードリップ詳細 1of3 - カフェよりおいしいおいしいコーヒーをお家で
難易度
★★★
再生時間
07:45
概要
コーヒーを追求したい人を対象とした、ペーパードリップで淹れる方法の詳細な解説。カフェよりもおいしいコーヒーをがお家で飲める。1of3は、おもに考え方やポイントを説明します。
No.3
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タイトル
ペーパードリップ詳細 2of3 - カフェよりおいしいおいしいコーヒーをお家で
難易度
★★★
再生時間
09:05
概要
前パートの続き。2of3は、おもに器具の説明と、粉をドリッパーにセットするまでの説明。
No.4
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タイトル
ペーパードリップ詳細 3of3 - カフェよりおいしいおいしいコーヒーをお家で
難易度
★★★
再生時間
07:33
概要
前パートの続き。3of3は、おもに抽出の説明。
No.5
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タイトル
コーヒープレス - コーヒーを食べる感覚で飲む
難易度
★★
再生時間
08:13
概要
8分で解るコーヒープレスの特徴と使い方。コーヒーを味わう。
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