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コーヒー用語辞典
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用 語 |
バール |
類義語 |
bar(伊) |
English |
bar |
解 説 |
英語でのBARを、イタリア語でバール。
イタリアのバールは、酒だけではなく、エスプレッソやラテなども手軽に飲める空間で老若男女が通う。バンコ(カウンター)とテーブル席で価格差があるのも特徴の一つ。焙煎は、シアトル系よりも浅い傾向が強く、またイタリア国内でも差がある。
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